CYNIC

A TASTE OF CYNIC

DORUČAK I BRUNCH

CYNIC ZDJELA
vegan jogurt, cimet, naranča, vanilija, tonka, domaća granola, bobičasto voće, banana

8,00 €

AVOKADO TOST
vege namaz, krema od avokada s agrumima, cherry rajčice, bosiljak, tostirani pinjoli

9,50 €

TOPLI GOURMET SENDVIČ
namaz od začinskog bilja, mikroklice, mayo menta, tostirane tikvice, mix salata, ukiseljeni luk

10,00 €

FRANCUSKI OMLET
tri jaja na tostiranom kruhu sa šparogama, peršin, limunova korica

11,50 €

DNEVNI QUICHE
buča, artičoka, feta, jalapeno, sjemenke bundeve, salatica

7,00 €

ZAPEČENE PALAČINKE
zapečene palačinke na zagrebački, punjene ricottom sa hrskavom karamelom

8,00 €

FRENCH TOAST
bobičasto voće, ganache od bijele čokolade, agava

8,00 €

KREATIVNA HRANA

SEZONSKA JUHA OD POVRĆA
sezonsko povrće

7,00 €

HUMMUS NAMAZ
pedron papričice, sotirane rajčice, tostirana pistacija, zeleno ulje

9,00 €

BULGUR SALATA
sjemenke buče, bob, bosiljak, sušene brusnice, rajčice, svježi krastavac, pesto rosso

11,00 €

PIZZA BRUSCHETTA
aka "tuna", s konfitiranim rajčicama, rukola, zeleno ulje, prženi kapari

12,00 €

GNUDI PUNJENI SIROM OD TARTUFA
ricotta, ovčji sir s tartufom, demi umak, ulje limuna, orašidi

17,00 €

TJESTENINA PUNJENA PESTOM OD BOSILJKA
domaća šalša, gel od zelenog ulja, chilli ulje, sotirane cherry rajčice, mikrobilje

17,00 €

PLATA SIREVA SA SMOKVAMA
smokve u bijelom vinu, tostirani orasi, mikrobilje, tostirani kruh

14,00 €

DESERTI

TIRAMISU
procijeđeno kokosovo vrhnje, veganski grčki jogurt, veganske piškote, aquafaba, bezglutensko brašno mix, liker od kave, kakao i krema

7,00 €

PANNA COTA
kamilica, bademi u maslacu, bobičasto voće

6,00 €

“BAKLAVA”
gluten free biskvit od oraha, krema s bijelom čokoladom (namelaka), sećerni sirup, pistacija, ruža

6,00 €

KUKURIKU PEKARNICA

PAIN SUISSE

4,20 €

CROISSANT PRAZNI

3,80 €

CROISSANT PISTACIJA

4,20 €

CROISSANT JAGODA LIMUN

4,20 €

CROISSANT ČOKOLADA

4,20 €

CROISSANT BADEM - ZAPEČENI

4,40 €

COOKIE LJEŠNJAK

4,40 €

COOKIE PISTACIJA

4,40 €

COOKIE KIKIRIKI

4,40 €

SPECIJALITETI

LEDENI ČAJ VOĆNE INFUZIJE S MALINOM I LIMETOM (~250 ml)

3,90 €

GAZIRANI LEDENI ZELENI ČAJ S YUZUOM, BAZGOM I SIRUPOM OD METVICE (~250 ml)

3,90 €

KOMBUCHA (~250 ml)

3,90 €

CYNIC LIMUNADA S ĐUMBIROM I MENTOM (~250 ml)

4,30 €

LIMUNADA S HLADNO MACERIRANOM KAVOM (~250 ml)

4,40 €

SEZONSKI HLADNO PREŠANI SOK, DNEVNI MIKS (~250 ML)

3,80 €

SOK OD CIJEĐENE NARANČE ILI LIMUNA - ĐUMBIR OPCIONALNO (~250 ML)

3,50 €

LIMUNADA - ĐUMBIR OPCIONALNO (~250 ML)

3,50 €

ZELENI CIJEĐENI SOK, DNEVNI MIKS

3,90 €

PROTEIN SMOOTHIE
protein graška, banana, zobeno mlijeko, led, jabuka

6,00 €

CYNIC SMOOTHIE
jagoda, kruška, led

5,70 €

AFFOGATO
espresso, vanilija sladoled

5,00 €

KOKTELI

YUZU SANTONI
amaro santoni, yuzu, co2

9,00 €

SPRITZ (SAVOIA / LIMONCELLO / TERANINO / SPIRULINA)
pjenušac, gazirana voda, savoia / limoncello / teranino / spirulina

9,00 €

LIVELY ESPRESSO MARTINI
stoli vodka, liker od kave, kakao, vanilija

9,00 €

NEGRONI MACERIRAN KAVOM
habitat gin, carpano rosso, bitter, macerat kave

9,50 €

NEGRONI KLASIK
habitat gin, carpano rosso, bitter

9,50 €

NEGRONI SBAGLIATO
habitat gin, carpano rosso, pjenušac

9,50 €

MIMOZA
pjenušac, sok od naranče

7,50 €

GIN KOMBUCHA TONIK
habitat gin, kombucha, tonik

8,00 €

SKINNY GIRL BITCH
vodka, limeta, mikks elder flower, mineralna

8,00 €

PALOMA
tequila, limeta, sol, grapefruit mikks, mineralna

8,00 €

UPRLJANA MATCHA
rumovi, vanilija, cold brew, crema od matche

9,00 €

BITTER GINGER
amaro santoni, vodka, mint ginger mikks, celery bitter, cacao bitter

9,00 €

KOMBUCHA LIGHT (BEZALKOHOLNI)
bezalkoholni gin, kombucha, tonik

8,00 €

MEMENTO NATURAL (BEZALKOHOLNI)
memento natural, agave syrup, limeta sok, hibiskus voćni čaj

8,00 €

TONIK (BOSILJAK / MARAKUJA / GEJP) (BEZALKOHOLNI)
double dutch tonic, bosiljak / marakuja / grejp, limun

7,00 €

ACALA ROSE PJENUŠAVI ČAJ (~1 Dl) (BEZALKOHOLNI)
breskva, rabarbara, malina

5,40 €

PJENUŠCI

BIANCO FRIZZANTE, CIRELLI

39,00 € / 5,40 €

MEINKLANG, PROSA

31,00 € / 4,90 €

TOMAC, MILLENIUM

45,00 € / 6,90 €

KELTIS, MARIO ROSE

45,00 €

CHAMPAGNE BARRAT-MASSON, FLEUR DE CRAIE

95,00 €

BIJELA VINA

WEINGUT HEINRICH, NAKED WHITE

32,00 € / 4,90 €

JOHANNES ZILLINGER, VELVE WEISS

32,00 € / 5,20 €

NABOSO, DOMA

32,00 €

KMETIJA MLEČNIK

58,00 €

TOMAC, MARANY

51,00 € / 7,80 €

KOSOVEC, ŠKRLET SELEKCIJA

51,00 €

POSESTVO BURJA, BURJA BELA

45,00 € / 6,90 €

WEINGUT MARIA AND SEPP MUSTER, SAUVIGNON VOM OPOK

58,00 €

CRNA VINA

MARINOV, BABIĆ

32,00 €

BARTULOVIĆ, BARTUL

45,00 €

MICHAEL WENZEL, MERLOT

34,00 € / 5,60 €

IULI, NATALIN

43,00 € / 6,50 €

GUT OGGAU, JOSCHUARI

106,00 €

ŠEMBER, PINOT CRNI VUČJAK

44,00 €

PIVO

GARDEN YOLO IPA 0,0% 0,33l

5,50 €

KOPPARBERG CIDER, STRAWBERRY AND LIME 4,5% 0,5l

6,50 €

GARDEN ROSA KELLER HELLES 5,3% 0,35l

3,80 €

GARDEN ROSA KELLER HELLES 5,3% 0,5l

4,90 €

BREWDOG PUNK IPA 5,4% 0,33L

6,50 €

AUGUSTINER WEISSBIER 5,4% 0,5L

6,50 €

To Øl HOUSE OF PALE nepa 5,5% 0,5L

7,00 €

GARDEN OSEKA IPA 6,2% 0,35l

4,70 €

GARDEN OSEKA IPA 6,2% 0,5l

5,90 €

SPECIJALITETNE KAVE I ČAJEVI

ESPRESSO (~20 ml)

2,50 €

CORTADO (~90 ml)

2,70 €

DUPLI ESPRESSO (~40 ml)

3,80 €

CAPPUCCINO (~180 ml)

2,90 €

BIJELA KAVA (~200 ML)

3,30 €

DUPLI CAPPUCCINO (~200 ML S DUPLIM ESPRESSOM)

4,40 €

NITRO HLADNA KAVA (~250 ML)

3,90 €

FILTER KAVA, DNEVNA (~170 ML)

3,50 €

FILTER KAVA - V60 (~250 ml)

6,30 €

ESPRESSO I TONIK (~220 ml)

7,00 €

LIVELY SUMMER LATTE
nitro kava, mango pire, zamjena za mlijeko od soje

4,90 €

PROTEIN LATTE
protein graška, zobeno mlijeko, cold brew

4,60 €

MASLININ LIST LATTE SA ZOBENIM MLIJEKOM I MEDOM (~250 ml)

4,50 €

MATCHA LATTE SA ZOBENIM MLIJEKOM (TOPLO/HLADNO) (~250 ml)

4,80 €

LEDENA MATCHA LATTE SA ZOBENIM MLIJEKOM I MANGOM (~250 ML)

5,50 €

KOKO MATCHA (~250 ml)
kokosova voda, agavin sirup, matcha oblak

6,00 €

CIKLA LATTE SA ZOBENIM MLIJEKOM I MEDOM (TOPLO/HLADNO) (~250 ml)

3,90 €

TOPLA ČOKOLADA (~250 ml)

3,90 €

KAKAO (~250 ml)

3,50 €

SPECIJALITETNI ČAJEVI (~250 ml)
kamilica, aladdinovo zimsko čudo (voćni), crni čaj s kurkumom, paprena metvica, sencha zeleni, vrt krušaka (voćni), list masline, mraz s planina

3,80 €